Sel de Marius

 

sel de Marius boutique  AOC Vin de Savoie

 Estate bottled

 

Icon-feuille    Boutique                   Technical file of the wine

 

  • Harvest made by hand.
  • For the last 15 years we have reduced treatments by 20%, and eliminated treatments against rot, plus all acaricides and insecticides.   No chemical herbicides have been used since 2011.
  • Wine grape : 50% Gamay 50% Pinot noir
  • Soil : Glacial moraine and limestone scree
  • Yield : 35 to 45 hl/hectare
  • Age of the vines : 20 to 30 years
  • Winemaking : 15 à 20% in barrel
  • Tasting Note : Gleaming ruby red.  Elegant nose of fresh red fruit.  Well balanced and structured palate with deliciously juicy red fruit and great finesse. A succulent, easy-drinking wine.
  • Food and wine pairing : Summer cuisine, picnics, barbecues, salads, charcuterie, chicken or grilled meats.

  • Le Guide Vert de la Revue du Vin de France 2017 – RVF: millésime 2014 : 15.5/20
  • Le Guide Vert de la Revue du Vin de France 2016 – RVF: millésime 2013 : 15/20
  • Extrait du Magazine La Revue du Vin de France – Juin 2015 – Spécial Millésime 2014: Cet assemblage pinot noir et gamay à parts égales est très réussi. Le jus est plein et frais. Patience, l’élevage sous bois doit encore s’affiner.15-16/20
  • Le Guide Vert de la Revue du Vin de France 2015 – RVF: millésime 2012 : 14,5/20
Sel de Marius - Vin de Savoie rouge - Denis et Didier Berthollier - Vignerons
Sel de Marius – Vin de Savoie rouge – Denis et Didier Berthollier – Vignerons