Mondeuse pour commander (bas de page) Description - Mondeuse - Pour les amateurs de typicité Issu du cépage du même nom. Vin tanique aux notes d'épices et de fruits noirs. Garde conseillée. Accompagne les viandes en sauce, fromage (tomme de Savoie, reblochon ...). millésime 2009 6,90 euros TTC la bouteille 75 cl - Millésime(s) disponible(s) CHANGEMENT DE MILLESIME Les millésimes 2008 sont épuisés - Nous vous proposons dorénavant le millésime 2009. Concours des Grands Vins - Macon Concours 2010 - Millésime 2009 - Médaille d'Argent La cave - Le service Vin à décanter au moins une heure à 16°c. Vin de garde, Cette Mondeuse se dégustera accompagnée d'une viande en sauce, de diots (saucisses) de Savoie, ou au fromage ( reblochon, tomme de Savoie…) Fiche "Température dégustation des vins" Caractère La Mondeuse, vin savoyard par essence, tannique et épicé, développe des arômes de fruits noirs, cassis, mûre … On pourra l'apprécier jeune avec des notes plutôt fruitées. Mais sa structure complexe en fait un vin de garde. Les années favoriseront la rondeur des tanins et l'évolution des notes de « sous bois ». LA REVUE DU VIN DE FRANCE Millésime 2005 Noté 15 / 20 - Par Olivier POUSSIER, meilleur sommelier du monde en 2000- Commentaire intégral Revue du Vin de France 2007 Particularité La Mondeuse,cépage antique et vin d'avenir, saura toujours surprendre les plus avertis. Avis aux amateurs de vins de terroir… La Mondeuse - de l'antiquité à la mondialisation ACCOMPAGNEMENT Cette Mondeuse se dégustera accompagnée d'une viande en sauce ou de fromages ( reblochon, tomme de Savoie…) Pommes de terre farcies à la Tomme de Savoie Cassolette d'endives à la Tomme Feuilleté à la Tome des Bauges Pommes de Savoie au boudin noir Velouté de pois cassés à la Tome des BAUGES Cépage La « Mondeuse » est un cépage autochtone, exclusif à la Savoie. Taillé en gobelet, d'une maturité tardive, iI fournit une grappe très allongée. La maîtrise de la production et des méthodes de vinification en ont fait un vin de caractère et à fort potentiel. Après avoir faillit disparaître dans les années 60, il comptera parmi les grands vins de la prochaine décennie. Habillage : étiquette et contre étiquette Documentation au format PDF Etiquette et Contre étiquette taille réelle PORT GRATUIT A PARTIR DE 36 BOUTEILLES N'hésitez pas à panacher votre commande avec d'autres crus. Prices   Mondeuse 2009 - Unité : la bouteilles 75 cl 6.90 € 45.26 FRF Mondeuse 2009 - Unité : carton de 6 bouteilles 75 cl Prix au carton 41.41 € 271.63 FRF

Voir aussi Gamay Pinot noir Our white wine

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