| Référence |
| BLC4 |
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| Description |
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Roussette
- Baron Decouz -
Pour les amateurs de typicité
Issue du cépage "Altesse" appelé localement "Roussette".
Vin expressif et racé. Bonne à très bonne garde.
A l'apéritif, viandes blanches, désserts.
Millésime 2011
disponible à partir de jeudi 15 mars 2012
8,50 euros TTC la bouteille 75 cl |
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| Caractère |
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| Vin complexe et très expressif. La dégustation révèle un nez franc et généreux de cire et de fruits secs. Sa bouche persistante, longue et équilibrée se maintient sur des notes de pèches jaunes confites et de poires. |
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| La cave - Le service |
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Peut s'apprécier jeune et fruité.
Mais la Roussette est parfaite après quelques années, avec des notes plus confites.
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| Concours des Caves Particuliers |
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| Concours 2010 - Millésime 2009 - Médaille d'Argent |
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| Concours des Vinalies |
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| Concours 2009 - Millésime 2008 - Médaille de Bronze |
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| Concours des Grands Vins - Macon |
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| Concours 2008 - Millésime 2007 - Médaille de Bronze |
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| Guide de La Revue du Vin de France (R.V.F) |
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Edition 2009
Millésime 2007
Note 14,5 / 20
... la cuvée de Roussette est plus large, sur des nuances d'anis et d'infusion ...
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| ACCOMPAGNEMENT |
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- Poissons de lac
- Viandes blanches en sauce (lapin,veau,volailles...)
- au dessert avec une tarte aux fruits.
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| Cépage |
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| Cépage précoce très fragile, aux graines dorées/rousses, d'où son nom. D'après certains, cépage ramené de Chypre au temps des croisades... |
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| Habillage : étiquette et contre étiquette |
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| Documentation au format PDF |
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Etiquette et Contre étiquette taille réelle
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PORT GRATUIT A PARTIR DE 36 BOUTEILLES
N'hésitez pas à panacher votre commande avec d'autres crus. |
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